Bitkisel sütler kazein içerir mi? Bitkisel süt, inek sütünde bulunan laktoz ve kazein gibi bazı bileşenleri içermez; bu da süt alerjisi veya laktoz intoleransı olan kişiler için bir avantajdır. Bitkisel sütte protein var mı? Besin açısından zengin: Birçok bitki sütü vitamin ve minerallerle güçlendirilmiştir. Örneğin, kalsiyum, D vitamini ve B12 vitamini eklenmiş süt, bu besinlerin emilimini artırabilir. Elbette, bazı bitki sütleri, özellikle soya sütü, protein açısından zengindir ve temel amino asitler sağlayabilir. Kazeinli sütler nelerdir? Süt ürünlerindeki ana protein olarak bilinen kazein, inek, keçi ve koyun sütünde bulunur. Kazein, sütteki proteinin yaklaşık %80’ini oluşturur. Geriye kalan %20 ise peynir altı…
Yorum Bırak